Staatssekretär Dr. Andre Baumann aus dem Stuttgarter Umweltministerium besucht das Kalkwerk Istein, das ihre ehemaligen Steinbrüche rekultiviert und unter anderem Reben anbaut. Am Ende seines Besuchs in Istein probieren wir natürlich auch das regionale Produkt und bekommen eine Führung im Keller des betriebseigenen Weinguts. Ein Beispiel, wie Zielkonflikte aufgelöst werden und gute Kooperationen entstehen können.